うちの父の日は、メニューが決まってるんです。
実家に送るのも、これ。うちで食べるのも、これ。
もう10年以上続いてるかも。
それは何かというと・・・
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タグ別アーカイブ: 日本酒
明日解禁! いかなごのくぎ煮の作り方(おばあちゃんからの黄金レシピ)
スーパーで、お目当てのザラメ糖を2つ取ろうと手を伸ばしたとき、隣のおばちゃんも同じく2つ取ろうとしてて、お互い、妙なアイコンタクトを取ってしまった。おぬしも5キロ以上か・・・同志よ・・・みたいな心の声が聞こえた。
— takenaoさん (@takenao) 2013年2月22日
ついにいかなごの季節がやってきましたね！この季節、兵庫県神戸市・明石市あたりは、もうこのいかなごを炊く甘辛いにおいでいっぱいになります！
わたしも昔はもらう専門だったのですが、いつも作ってくれていた祖母が、高齢で作らなくなっちゃったので、わたしが引き継ぎました。今では、実家に逆に送っているぐらいです。義実家にも送っちゃいますよ!!
では、その受け継いだレシピを・・・
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Tweet上善如水 純米吟醸
。かすみの上善如水
かわいいお花のピンクのビンです。
かすみの上善如水 純米吟醸
下に沈殿があるので、すこーし振るとにごり酒になります。
普通の上善如水より、甘い感じがしたかな？
ビンとお酒のイメージがぴったりマッチしてます。
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Tweet上善如水 純米大吟醸
上善如水 純米大吟醸
普通の上善如水を濃くした感じ。
食べ物とあわせるなら、刺身とかあっさりしたものが合うのかなぁ？
上善如水は新しくなり、4合瓶は日本酒とは思えないようなステキなビンに。
通販で購入すると、かわいいストラップをいただきました♪
お皿に残ったメロン果汁を豪快に飲み干してるんだけどね。
将来が楽しみな飲みっぷりだｗ