先ほど、明石のおばあちゃんからいかなごの釘煮（くぎに）が届きました。
釘みたいに、カッチンカッチンになるまで煮るから、釘煮。
油断したら、口の中、痛いですｗ
こっちでは、春の風物詩。
郵便局やクロネコヤマトの前には、「いかなごパック、あります」みたいな幟がでるほど。
それが、これ。
わざわざ、ソレ専用の箱です。
今年はいかなごが不漁だったらしく、
漁の期間は短いわ、採れないわで
2500円/kg ほど。
ちょっと前までは、数百円/kgだったのに。
漁師さんも大変だろなぁ。
こういう不漁とかっていう話が出ると、
また、地球温暖化！やら環境破壊!!
やらの声が高まりそうだけど、わたし的には、ま、そんな年もあるだろ～ぐらいで思ってます。
昔、水産学科時代、資源学で、いかなごやイワシは変動幅が大きいみたいなこともやったような、やってないようなｗ
ま、けど、来年はいっぱい採れるといいね！
