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2015年 いかなご釘煮総括

今年ももちろん炊きました。いかなご釘煮。

例年より少し遅い解禁日で、2/26が開戦日だったのですが、値段が高かった。
なんと、1キロ1700円!
でも、後々、わかるのですが、実は、どんどん値上がりしていく一方…。
初日に高いなぁと思いつつ、ナンピン買いの気分で買ったけど、まぁ、結果、外れではなかったわけです。 続きを読む


明日解禁! いかなごのくぎ煮の作り方(おばあちゃんからの黄金レシピ)


ついにいかなごの季節がやってきましたね!この季節、兵庫県神戸市・明石市あたりは、もうこのいかなごを炊く甘辛いにおいでいっぱいになります!

いかなごの釘煮

わたしも昔はもらう専門だったのですが、いつも作ってくれていた祖母が、高齢で作らなくなっちゃったので、わたしが引き継ぎました。今では、実家に逆に送っているぐらいです。義実家にも送っちゃいますよ!!
では、その受け継いだレシピを・・・
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2009年 明石公園(兵庫県)の桜

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明石公園の桜。
11時半ごろ、図書館前の駐車場で小一時間待ちでした。

常に10台待ちぐらい。

桜は陽当たりのよさそうなところで満開。

全体としては七分咲きほど。来週は満開だろなぁ♪

北の方の「こどもの村」っていう広場に行って、お嬢ちゃんは滑り台三昧。お昼寝も忘れるほどでした。
さすが日本の百選に入るなぁって感じで、見に行った甲斐がありました☆